Kulinariktipps
Sie ist ein absolutes Muss, wenn Sie Palinuro besichtigen: die Bar und Eisdiele Da Siena im Dorfzentrum. Sie überzeugt mit einem einmaligen Panorama und köstlichen Leckerbissen. Die Servicequalität und Angebotsvielfalt machen Sie zu einem einzigartigen Ort: Die Panoramaterrasse der Bar, weithin bekannt als die Terrasse des Santa Caterina, ist der ideale Rückzugsort, wenn Sie absolute Ruhe mit Meerblick und Meeresrauschen genießen möchten. Was das Erlebnis noch schöner macht: ein köstlicher Eisbecher, ein Aperitif bei Sonnenuntergang oder ein erfrischender Drink nach dem Abendessen.
Das Restaurant Al pesce turchino verwöhnt Sie mit leckeren Kreationen, die aus lokalen Produkten und nach traditionellen Methoden zubereitet wurden. Freuen Sie sich auf exquisite Gaumenfreuden!
Ein Gebiet der Weinreben und Olivenhaine, der Käse- und Wurstwaren sowie vieler weiterer Spezialitäten: Das Cilento birgt zahlreiche kulinarische Schätze.
In der Bar unseres Hotels in Kampanien befindet sich die älteste Eisdiele des Dorfs – eine Leidenschaft, die bis in die späten 1940er Jahre zurückreicht, als Domenico Cerullo gemeinsam mit Onkel Pietro Pacelli diese kleine Bar im Hotel eröffnete. Ab diesem Zeitpunkt wurde die Eisdiele des Santa Caterina zum idealen Treffpunkt! Das Eis der Bar Da Siena wird mit viel Leidenschaft und Erfahrung hergestellt und ist vor allen Dingen echt und ursprünglich. Das bedeutet, dass die Eissorten aus natürlichen Zutaten bestehen, wie frischer Milch und Sahne. Diese werden in den sogenannten „Carapine“ aufbewahrt, speziellen Behältern, die die richtige Konservierung, Qualität und Hygiene sicherstellen. Zum guten Geschmack und zur Frische gesellen sich noch Kreativität und Raffinesse unserer Mitarbeiter, die jeden Eisbecher zu einem kleinen Kunstwerk machen.
Einmalig grenzenlos.
Palinuro.
An diesem außergewöhnlichen Ort vermischen sich Realität und Legenden auf magische Weise. Hier hielt Odysseus inne und lauschte dem Gesang der Meerjungfrauen, Vergil erzählte von Palinurus, der vom Schlaf überrascht wurde und ins kobaltblaue Meer stürzte. Palinuro befindet sich am gleichnamigen Kap, mitten in einer beeindruckenden Naturlandschaft, in der sich bunte Häuser, malerische Gassen, Pfade und alte Türme abwechseln – stille Zeugen einer bedeutenden Vergangenheit.
