Cilento: Hotel mit Hof

Die Schätze unserer Erde

Der perfekte Ort, um den wahren Geschmack des Cilentos zu genießen? Zu Tisch! Die gastronomische Tradition im Cilento ist gleich alt wie die Region selbst und bringt hochwertige Produkte hervor, wie Olivenöl, weiße Feigen, Artischocken und den Cacioricotta-Käse – um nur einige zu nennen. Natürlicher Geschmack ist unser Versprechen.

Impressionen

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Der Hof Acqua del Lauro

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Der Biohof Acqua del Lauro befindet sich auf dem Grundstück der Familie Cerullo in Palinuro. Auf unserem Hof produzieren wir saisonales Gemüse und Olivenöl, halten Hühner und Wachteln und bauen verschiedene Obstsorten an. In unserem Restaurant kommen Null-Kilometer-Produkte direkt von unseren Feldern auf den Tisch. Zudem können Sie, wenn Sie das möchten, an der Gemüseernte auf dem Anwesen Acqua del Lauro teilnehmen.

“Der Name von Palinuro stammt vom Steuermann des Aeneas, der in den Versen der Aeneis von Vergil sein Leben ließ. Die Einbuchtung des Golfs birgt kleine tropische Strände, die in Europa wohl einzigartig sind […].“ – Guido Piovene

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